_JPG.jpg)
SABORS D'ORIGEN
Filgut Kombucha
La història de Filgut neix a Califòrnia, en l'estiu de 2018 durant la gira de concerts de la banda indie barcelonina Lury & The Wise Men.
Oriol, músic, emprenedor i líder de la banda, portava un any vivint a San Francisco. Gran fan de Wholefoods, no va trigar a descobrir aquesta nova beguda probiòtica i bombolles, anomenada kombucha.
Quan en Quim, músic, «màster» en nutrició i baixista de la banda arriba a San Francisco, també s'uneix a la «festa» kombuchera. La kombucha va ser la beguda «rookie» estrella durant els 9 «bolos» al voltant de la banda. .
Un cop a Barcelona, van acceptar el repte de desenvolupar aquesta beguda adaptant-la a l'estil gastronòmic mediterrani.
Així va néixer Filgut. Ara des de l'obrador a Sant Cugat, en Quim, convertit en mestre kombucher, ha creat quatre propostes aromàtiques ben diferenciades que s'han de tastar.
Filgut Mediterrànea
INGREDIENTS
Aigua mineral, cultiu de kombucha, té verd sencha ecológic, sucre ecológic, hibiscus, camamilla i romani.
​
​
Té verd Sencha Ecològic
El te sencha està recomanat pel seu alt contingut en antioxidants. Aquestes molècules ajuden a protegir el nostre organisme dels efectes negatius dels radicals lliures
​
Flor de camamilla
La medicina popular fa servir la camamilla des de temps immemorials per alleujar problemes digestius, de la pell o, simplement, com a relaxant.
​
Romaní.
Molt abundant a la conca mediterrània. L'interès que desperta aquesta planta aromàtica en l'actualitat rau en el potent efecte antioxidant d'alguns dels seus components
​
Filgut Gingermint
INGREDIENTS
Aigua mineral, cultiu de kombucha, té verd sencha ecològic, sucre ecològic, gingebre ecològic, menta de cultiu ecològic.
​
​
Té verd Sencha Ecològic
El te sencha està recomanat pel seu alt contingut en antioxidants. Aquestes molècules ajuden a protegir el nostre organisme dels efectes negatius dels radicals lliures
​
Gingebre ecològic
El gingebre és un bon antiviral amb acció anticoagulant, vasodilatadora, expectorant, digestiva, antiinflamatòria, Bona font de potassi, vitamina C, magnesi, coure, zinc i manganès
​
Menta ecològica
La rica composició de la menta fa d'ella una planta amb importants propietats saludables per al nostre organisme, sobretot per l'aparell respiratori i el digestiu.
​
Filgut Tropical
INGREDIENTS
Aigua mineral, cultiu de kombucha, té verd sencha ecològic, sucre ecològic, hibiscus, rooibos, aroma natural de coco i pinya.
​
​
Té verd Sencha Ecològic
El te sencha està recomanat pel seu alt contingut en antioxidants. Aquestes molècules ajuden a protegir el nostre organisme dels efectes negatius dels radicals lliures
​
Rooibos
Originari de Sud-àfrica, és un potentíssim antioxidant que combat els danys causats pels radicals lliures. Ple de minerals, té un efecte beneficiós per alleujar problemes digestius, de la pell o, simplement, com a relaxant.
​
Hibiscus
El hibisc conté abundants àcids orgànics, com l'àcid hibísico, màlic i tartàric, a més de mucílags, fitosterols i pectina, i es considera una font privilegiada de vitamina C. Destaca per les seves virtuts vitamíniques, aperitives, digestives i laxants.
​
Filgut Smocked
INGREDIENTS
Aigua mineral, cultiu de kombucha, té verd sencha ecològic, sucre ecològic, té negre Tarry Lapsang.
​
​
Té verd Sencha Ecològic
El te sencha està recomanat pel seu alt contingut en antioxidants. Aquestes molècules ajuden a protegir el nostre organisme dels efectes negatius dels radicals lliures
​
Té negre Lapsang
El Lapsang Souchong és un te únic, fumat de manera natural amb fustes d'avets de la muntanyes de Zheng Chan a la regió de Fujian. Es conrea a més de 3.000 mts. d'altitud. El Te es fuma en cistelles de bambú. Kombucha apreciada com a complement a un bon àpat per la seva captivador aroma. Amb bon cos, la seva coloració és fosca. El seu delicat procés de fumat fan que el seu tast sigui tota una experiència.
​
​
​
KOMBUCHA UN REFRESC ORIGINAL
Saludable
Viva, probiòtica, plena d'aminoàcids essencials, minerals, i vitamines del grup B i C. Molt més que un refresc
​
Vital
Cuidem cada detall perquè la nostra kombucha t'esperi relaxada, però MOLT VIVA!
​
Kombucha gastronòmica
A la taula, al teu lloc d'inspiració, o amb la teva família, sempre hi ha un moment Filgut.
​
Ben fresca, servida sola en copa de vi o en got de tub amb gel com a refresc. També ideal per mòctails (sense alcohol) i cocktails.
